番禺南村鸽天下
顾名思义,系一家“专食鸽子”嘅食肆。用料“够新鲜”,花款“好多”,可以“炖汤、红烧、沙姜、三杯”等。红烧乳鸽“最受欢迎”;绿豆乳鸽汤“够火候”;鸽肾焗饭“料足味正”。价格“很适中”,帮衬嘅人“唔少”,节假日最好电话先落单,唔系惊“去迟左卖晒”。
玩乐贴士:钓鱼10元/斤,钓虾10元/小时。湖里的鱼多在7斤/条以上,建议用海竿;临湖竹屋不设最低消费,住宿双人房120元/晚。
美食:
菜式以农家菜为主,鹿菜做得极具特色:“冬瓜干焖鹿脯”最惹味是冬瓜干,少许烟韧尽吸鹿香,鹿脯浓味温补;“鹿骨参汤”有半只50多克重、20厘米长的鲜长白山人参,鹿是现宰,鹿杂包括心、腰和肚,口感最好是鹿肚,汤甜参味重而不膻;“手抓鹿蹄”一煲有2只蹄,以药材和南乳等酱料红焖,皮爽胶质重,肉软滑入味而不膻。
主营服务:粤菜
人均消费:46元
推荐指数:★★★☆☆
联系手机:13711733094
订餐电话:84565238
交通路线:51 310 302 129 地铁接驳专线8 地铁接驳专线9
经营地址:番禺区南村镇金山大道与金光大道交叉口(近南村新中学)