海珠区美食宝典
朱仔记——
地址：江南大道南429号（香江家私城侧）
Tel：84238356 84489265
朱仔记在老广心目中早享誉胜名。连住芳村-住天河-住广园-住东山的众多朋友都愿意千里迢迢帮衬，包括出名懒的猪。在河南这个低消费的区域，它称不上价廉，但绝对物美。
宵夜开出路边大排档是朱记特色，可惜太早不是时候，太晚又怕吃不到招牌鸡，所谓无鸡不成宴。
幸好，鸡未卖光，应该也不是卖剩鸡。对于吃了廿几年鸡的人来讲，我只能用无可挑剔来形容。反而，挑剔的是那些酱汁。虽然已经有三碟-豉油，沙姜，姜葱，但点解咁少，太好味了！
铁板啫牛柳我现在已经忘记了味道。如果喜欢空口吃鸡送酒，这个牛柳就一定是送饭的好菜。
猪仔记性不好，还有一个猪杂定牛杂我也忘了。铁板 汤煮吃过好多，白灼倒是第一次。想不到那么好吃，当然也有酱油和葱花的功劳。
三千里汤烧美食——
地址：广州市海珠区南田路昌盛里22号二楼（电车总站旁）
电话：020-34387879
营业时间：早上１０：００－凌晨５：００
在南田路的电车总站旁，有一幅醒目的广告牌——三千里。“三千里”这名字，在韩国非常出名，以这名字命名的餐厅，在北京也有，这里是广州唯一一家。
上了二楼，发觉这里的环境非常宽敞，每张桌子的天花板上都配有抽油烟机，而且每张桌子有两个炉，一个烧烤炉，一个火锅炉，据介绍这叫“汤烧”，即韩式无烟烧烤与中式火锅同台共享，在一张桌子上享受两种截然不同的自助乐趣。
看看菜牌，烧烤的食物种类非常丰富，各种肉类、海鲜以及菇菌等应有尽有。中式火锅有鸡、羊、兔等各种锅底，还有浓香锅底。除烧烤和火锅外，还有炖汤，清补、大补、滋补、清润等几大炖汤系列。
几个人商量好，打算先吃烧烤，点了五花肉、牛扒、皇帝兔、鸡中翼、生蠔、海螺、带子、鲜脆鲩、榕蛇片、冬菇等。
本人认为最有特色的是：
烧皇帝兔：这种兔与普通家兔不同，是澳洲与中国的混血种，从颜色上看就比市场上买的兔肉要白皙，吃起来肉质鲜嫩。（78元/只）
烧海螺：新鲜原只海螺，必须专人烧制，螺肉非常爽口。（时价18元/半打）
烧鲜脆鲩：脆鲩用来打火锅并不是什么新鲜事，但用来烧烤，还是第一次，结果出乎我的意料，烧出来的鱼肉表皮香脆，但里面依然保留着鱼肉那鲜美的汁液。（16元/份）
烧榕蛇：这种吃法也是我的第一次，蛇起片后放在烧烤网上，看着它卷缩，也是一种乐趣，吃起来更有风味，感觉一份有点不够吃。（36元/份）TIPS：接近蛇尾部位的肉质比其它部位嫩滑
烧冬菇：冬菇烧好后，必须配上这里的秘制醋，吃起来才更香。
秘制醋是用陈醋、甜醋、蒜等精心调配的酱料。烧烤除了讲究掌握火候的技术，酱料是非常主要的配角，酱料调配的好，吃起来会更有味道。
本人评价：环境一般，舒坦就好。菜式丰富，应有尽有。价格适中，人均消费30-50元左右。
楚味"鸭颈 江南大道南店——
地址：江南大道南439号
电话：020-33844199
大家都知道了吧,一斤就可以外送了！
果然好——
地址：广州市江南西青蒲大街，东北人餐厅对面的青风大街，进去走到打横的青蒲大街向右转，在右手边的。
经过门口挤满等位的人的绿茵阁，顺着记忆，我好不容易才找到这家还在装修中的店子。里面没有顾客，我问里面一个西装男：今天做生意么？他连声答应：做！做！于是我进去坐下，等朋友来到，就点了一个二人套餐，包括一个9寸pizza，一个榴莲pancake，两份餐汤，两份咖啡或奶茶。价钱很超值，才30块。还点了一个水果沙拉，6块。
最超值当然是9寸的pizza啦，单买才12块，性价比超高，相比之下6寸的要8块就没那么值了，因为81>36×2，一个9寸的比两个6寸的大哦，^oo^
而且pizza一上来就可以闻到浓浓的芝士香味和烟肉的味道，让人狂流口水，吃上去也不错，比tom's pizza和372p的pizza好多了，拍得住枕木的哦。
榴莲pancake也不错哦，里面很大丿榴莲，吃下去满口都是榴莲的味道。
不过液态的东西就有待提高啦。首先是忌廉汤里面居然用奶粉代替忌廉，然后奶茶没有茶味，味道象牛奶，但是我的咖啡却象奶茶，晕倒！！
总的来说，以它的价位能有这样的出品已经算不错了，重点当然推荐9寸的pizza啦，不知道以后会不会升价。最后它的水果沙拉也很不错，沙拉酱很有味道，水果也很新鲜，因为它的名字有个果字哦，跟“果真掂”有异曲同工之妙。
洞庭土菜馆——
江南西路113号
电话：34358288
该品牌店扩张的速度非常快，做精品菜，包装和装修的主色调就是这两年流行的深桃木色，典雅高贵。对服务员的培训抓的很紧。值得去吃。湘菜倾城。要在偌大一个广州有自己的一席之地实为不易。在一般人的印象中，洞庭土菜馆并不张扬，以至于当天河东路分店开张时，很多人未曾知晓，一提洞庭土菜馆，立马直赴环市中路肇庆大厦的总店，眼下洞庭土菜馆又酝酿着第三家分店。“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”，细细数来，洞庭土菜馆值得一去的理由还真不少。
洞庭土菜馆经营的是广州少见的洞庭菜系，当一碗甘香醇和的土鸡汤入口时，很多人不禁诧异：湖南菜也有不辣的？
洞庭湖区的菜，以烹制河鲜、家禽和家畜见长，多用炖、烧、腊的制法，炖菜常用火锅上桌，民间则用蒸钵置泥炉上炖煮，俗称蒸钵炉子。往往是边煮边吃边下料，滚热鲜嫩，津津有味，当地有“不愿进朝当驸马，只要蒸钵炉子咕咕嘎”的民谣。湖南人把湖南称为三湘大地，一方水土养一方人，有了湘南一地的刚烈激昂，也有了洞庭湖畔的隽永绵长。
洞庭土菜馆的老板何先生是湖南汨罗人氏，汨罗这个地方，正是诗人屈原投江的地方，在《大招》中，三闾大夫不吝笔墨地描写了洞庭一带的美食，“五谷六仞，设菰粱只。鼎 酉需盈望，和致芳只。内鸽，味豺羹只。魂乎归来，恣所尝只。”
忧国忧民的诗人也不禁为洞庭的美食而食指大动。在烟波浩淼的洞庭湖畔品尝此地美味，该是何等酣畅淋漓之事！另一位刚直之士范仲淹，也在洞庭湖畔岳阳楼中，酒足饭饱，回肠荡气，写下了“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的《岳阳楼记》。
吃惯了海鲜山珍的城市人，忽然间想吃具有乡村风味的土菜，现在一点也不难了。小记今天就走访了一家装修雅致，出品丰富，味道特好的菜馆---洞庭土菜馆。洞庭，顾名思义就是吃湘菜的地方，湘菜比较注重酸辣，酱色浓艳，味道当然比粤菜重。该店的主厨也是从湖南特邀而来，所以特别正宗，菜式花样也特别多。
别以为土菜馆就是老土，陈旧的菜馆。其实，这里“土”的别有一番风味，不但有特邀的土菜厨师，而且菜的原材料林业“土”的不得了。这些土菜都是从乡下农家收货，定期发来广州。土鸡呢，就是吃青菜，虫子长大的走地鸡。用矿泉水煲出来的鸡汤有自带的清香，鸡味浓悠，鲜甜可口，是城市中难得一见的好汤。
洞庭土菜馆其实并不老土，中西合璧的装修，环境幽雅。既适合情侣坐在秋千上互诉衷情，又可以与三五知己辟室把酒，闲谈风月。无论你有什么需要，热情的服务员都会笑容满面地满足你。来到洞庭土菜馆消费，永远让你满意的离开。皆因洞庭土菜馆有五大承诺：1。赠凉茶，清热养肺；2。军人凭证，八折优惠；3。半份菜式，半价收费（仅限两人以下点炒菜类）4。菜式不满，随时包换；欢迎光临，
为了能让顾客回味过去，这里的称呼还很幽默风趣，老板，奥，错了，应该是叫村长；申告投诉请唤村支书（经理）；定位开茶请找宣传员（咨客）；点菜，服务请找社员（服务员）；结帐嘛，当然要找记分员咯（收银）。洞庭土菜馆还有一个村长室（贵宾室）四个小队（房间），一个大队（大厅），随时热情欢迎你的到来。若有雅趣，不妨你也来开个社员大会（就餐）一齐聚一聚。在美味中享受新式的“土风”。
荔湾店：中山八路10号
电话：81170168
员村店：员村一横路7号
电话：38698288
机场店：机场路223号
电话：86628988
站西店：广园西路14号
电话：86508667
五羊店：寺右新马路16号
电话：87390018
海珠店：江南西路113号
电话：34358288
天河店：天河东路59号 ....
电话：85517839
环市店：环市中路304号
电话：83542848
东山店：中山一路小东园14号
电话：87661088
水荫路：水荫路126号
电话：37286888
西子湖畔——
地址：江南西路润汇大厦2楼，重庆七十二行民俗酒楼楼下。
一个很有书香气息的地方，东西不太贵，冷菜好吃，黄酒好喝
因为两个老板都是很有个性的人。从装修到菜色都很有书卷味
重庆麻辣烫——
地址：江南大道中南昌大街38－39号
电话：84497527，84259474
今晚同雨轩两人撑台脚,选址江南大道中南昌大街里面的重庆麻辣烫
点咗个香辣水煮鱼同麻辣濑尿虾,落单嘅时候已经吩咐两个都是要少辣同不麻,后来濑尿虾先上,吃惯辣的我也觉得这个虾真有点儿辣,于是觉得两瓶玻璃瓶的可乐不够喉,便跑到到对面的士多买了瓶大的,可惜雨轩吾食虾,如果吾是吃得仲开心!~~咔咔咔
可能是吃完D虾再吃水煮鱼,居然觉得D鱼吾辣,辣的反而是厨房里面狂撒的辣椒粉,因为坐得太近厨房了,所以.... ... 难受!~~(下次如果你地去,千祈吾好贪快,坐果个位)
埋单 两瓶可乐+一碟濑尿虾+一个水煮鱼=50元
开心死啦,好平!~~~
见到隔离台吃ING麻辣烫,好似好好味甘,但是可惜两个人是吃吾到甘多野,惟有希望下次同埋D朋友再来FB过!~~麻辣烫1蚊一串,15串起锅!~~
广州－心动风味餐厅——
（江南大道北）
最近比较常去的餐厅，里面的出品不错，尤其是它的橙汁虾，呵呵，每次去必叫的东东~~服务态度还可以。价格适中，两个人吃了七十多块~~~~~~~~~餐厅里还有各式花茶，叫了一个薰衣草，闻起来很香，但喝起来感觉怪怪的，可能是太香了~~~~~感觉茶不应该这么香，呵呵~~~~~~
餐厅的面积很小，但餐厅老板用了大色块（而且是对比色），及一边整墙的玻璃，令餐厅的空间感增大。细看下，在装修上看到很粗糙，(例如墙~~~)但里面运用了光线的弥漫营造出不少感觉，呵呵，只要一进去就可以感受得到了~~~~~~~~一家特色餐厅~~
在江南大道北，近市二宫地铁的那个出口~~~~
大家乐食街蠄蚷王——
留座时间：星期一至五，6点30分前，星期六、日及节假日6点前
具体地址：前进路基立南街16号之二
订座电话：84401117
前进路嘉乐福后面有的吃蠄蚷火锅，我相信地道广州人不少都知道， 以前也去吃，但吃的都是进去小巷后第一间蠄蚷大王，感觉已相当不错， 每次去都看到有人排队，最夸张的是晚上10点30分去都要排队等位！！
但！ 真的好吃的蠄蚷火锅，却不是这家，昨天到了同是一条小巷的2家蠄蚷火锅店的另外一家，也就是在后面的那家黄色灯箱招牌的大家乐食街 蠄蚷王 ， 吃了后才知道，什么叫好吃！
首先是锅底，同样是拿2个新鲜椰子开壳把椰子水倒进去做锅底， 但不同的是，这家是把椰子肉也放进去， 还有放一些米进去， 让整个锅底更清甜，更解毒下火。
再说这里的肉丸， 不可不推荐，入口芳香，好吃！
再点上5斤大蠄蚷，一碟鹅肠， 搞定， 埋单88元！
最后一定要喝这里的锅底汤，没有油腻，只有清甜！
地址电话如下，因为是突然去吃，没有相机所以没有照片了！
大家乐食街 蠄蚷王
留座时间星期一至五，6点30分前
星期六、日及节假日6点前
前进路基立南街16号之二
订座电话：84401117