特色点心
相信老广州对点心师傅罗坤绝不陌生，原来他的入室弟子汤师傅在新世纪酒店主理，他做的象形点心绝对让人耳目一新。这个星期的新品是“天鹅戏水”，十只栩栩如生的白色“天鹅”，在碧绿的蜜瓜味“?喱湖”上戏水，以黑芝麻做眼睛，饺子做身，煞是可爱。罗汉斋肠粉也是这里的拿手出品，薄薄的粉皮包裹着雪耳、云耳、红萝卜、香菇等材料，是有名的“抢”粉。
