吃在广州之吃遍西关传统美食

   “吃在广州，风味在西关”，所谓西关，原来是老广州人对位于荔湾区，北接西村，南濒珠江，东至人民路，西至小北江，明清时地处广州城西门外一带地方的统称。有个旧说法，西关小吃如果每天吃一种，足可以吃上一个月。西关小吃包括了粥品、肠粉、面、甜品等各色风味小吃。伴随了好几代广州人的成长。在广州，体验传统菜系不能不提西关美食，有两个地带是西关美食的聚集地，一个就是上下九的美食街，另一个当然就是北京路沙面一带。

   西关风情美食之上下九步行街

   上下九步行街地处广州市荔湾区(俗称西关)的上九路、下九路、第十甫路，是广州市三大传统繁荣商业中心之一，蜚声海内外。全长约1218米，共有各类商业店铺238间和数千商户。在漫长的历史长河中，逐步形成了当今商业步行街中西合璧的四大西关风情特色，并构筑成一副独特的、绚丽多姿的西关风情画。

    在这条步行街上，著名的西关小吃应有尽有，可谓吃尽一条街，有名的银记拉肠、顺记冰室、西关美食城，各色小吃钵仔糕、萝卜牛杂……应有尽有，在这附近品味西关美食，还可以沿着地铁一号线观赏附近游点：陈氏书院、荔枝湾涌、白鹅潭风情酒吧街……

    在欧陆风情的沙面品尝传统美食

    号称广州世外桃源的沙面，曾称拾翠洲，也曾是英、法两国租界，岛上有150多座欧洲风格建筑，很有些年份的建筑保留着新古典主义、巴洛克、折衷主义，仿哥特式等风格，是广州最富有欧陆风情的地方。在这样中西兼具且富有异域风情的地方，粤菜餐厅代表的传统风味，仿佛也多了些活泼俏皮的情调。

    惠福东路的地道美食花街

    惠福东路风味食街位于北京路商圈内，自九十年代中期起逐渐形成。该食街充分利用毗邻北京路步行街的区位优势，以满足不同消费群体的口味为目的，是北京路步行街餐饮功能多样化的体现。既保了传统特色美食的色、香、味，又借鉴了外来饮食文化的特色和长处，中西结合，各见所长，是旅游购物一族餐饮消费的最佳场所。