广州美食地图 >> 广州西关美食
- 西关名小吃：南信牛三星
- 南信牛三星 来源：陈美珊 说起西关的名小吃，我想不得不提的就是在第十甫路45号的南信牛奶甜品专家。 南信双皮奶创于1939年，创始人为顺德大良黄景云，20世纪初在大良首创民信甜品店，后来增开南信，直到1943年广州店创建，终于一举天下知。 虽然该店推荐的是..
- 老西关 星级美食新体验
- 我们对西关美食的眷恋总萦绕心头，却也希望得到更舒适尊贵的星级享受。十甫假日酒店的十甫轩里，我们找到了一份星级美食体验。文/张瑶图/陈君成十甫假日酒店为西关这个充满记忆的地方，添上了四星级摩登情景。依着清晰的路标，你能轻易在第十甫路的骑楼底下找到酒店入口。地下停车场百余个车位，亦可..
- 广州西关小吃美食老字号自助游攻略
- 刚从广州腐败了回上海才一个星期,又开始怀念起广州好吃的东东,深夜睡不着又找不到人陪吃宵夜的时候,只好在网上找出上半年去广州留下的文字和照片,自己一个人YY一下吧!食遍西关在广州这种遍地美食的地方，不要太FB哦！摘自波姐语录 一晚上(2小时)吃了7个地儿 记得有一年在广州出差，胖墩..
- 西关美食有段古
- 要数广州饮食文化最丰厚之地，非西关莫属。过去，那里云集了最多的酒楼食肆；今天，那里新老字号共铸繁荣，尤其是泮塘美食园的建成，让老一代人重寻到最熟悉的回忆，让新一代人、新客家人体味到最地道的风情。 在泮塘美食园内，一座座古色古香的西关大屋展现眼前，而西关世家的那座最为恢弘浩气。傍..
- 西关美食大集合——荔湾名食家
- 营业时间：07:00-23:00 地址：十甫路99号 电话：81391405 广州小吃以西关最为出名，荔湾名食家则集齐了西关的各种美食，许多老广州人都经常回来光顾。荔湾名食家把传统的老字号西关小吃统统保存小来，像欧成记的面食，南信的甜品，伍湛记的粥粉等。这里的师傅都是各老字号的..
- 顺记椰子雪糕
- 荔湾区宝华路79号顺记冰室制作的椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食。上世纪20年代由小贩吕顺首创，选用肥厚结实的椰肉作原料，加工成鲜椰丝后榨成椰汁，再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖，独特的制作使雪糕格外软滑可口，椰味浓郁，别具风味。五六十年代一些外国元首、贵宾如柬埔寨西哈努克亲王..
- 帐幕下恋上泰菜
- 总觉得恒宝华庭3楼的金叶香辣轩是最适合情侣拜见世伯伯母的地方。装修别致椅子够大，如同一千零一夜感觉的帐篷式精致包厢更是抢手货；改良泰菜经过一年多一众老西关的舌头认证，分量十足，天天旺场。 敢开在口味挑剔的老西关，全因为金叶香辣轩班底是香港班底，在珠海斗门有自己的虾场，一味自制马..
- 西关怀旧小吃最诱人
- 广州有广州的味道，单是传统的地道小食已让人翻寻味。不要因都市的快节奏使我们错过身边的宝藏，失去广州的滋味，从这期开始，我们将穿街过巷找出最有口碑的羊城小食店，为大家寻回那怀念的味道。 食在广州 味在西关----西关，一个充满广州传统风情的地方，即现在的荔湾。到广州，不可不来西..
- 苏记牛杂：趟栊里的西关风情
- 有人说一个地方的小吃等于一个城市的名片，爱上当地的小吃等于令人爱上了这个城市。提起广州的传统文化不得不提西关大屋，而广州的传统小吃不得不提牛杂萝卜，苏记美食便是这两种结合。 位于海珠区昌岗东路与江南大道交汇处的苏记美食是原开在中山四路城隍庙口的牛杂档口。店里的装修完全是按照传统西..
- 小吃老字号—伍湛记
- 广州人几乎没有不知道及第粥的。它是三元及第粥的简称，是一款传统的名牌小食。西关地区的及第粥以伍湛记较为出名，伍湛记及第粥已有40多年历史，始创者为顺德人伍湛，老店原来在广州文昌南路文昌横街口。经过两代人的精心烹饪，伍湛记的及第粥成了广州人喜欢的著名粥品。 80年代末，伍湛记曾经..
- 广州西关美食巡点
- 西关，广州一个古老的地方，却承载着广州文明，是广州文化的所在，只有到过西关，才能感受到广州人是如何生活。纵然今天西关当年纵横交错的小河涌已经被覆盖了很多，但那横跨河涌的桥还存在，还有那闻名天下的荔枝湾两岸火红的荔枝，还有那欸乃摇橹而来的小船，还有那风味不一般的艇仔粥，还有那八和会..
- 西关小吃老字号—泮溪酒家
- 在西关长大的小孩子一定去过荔湾湖公园，而泮溪酒家就在荔湾湖公园的旁边，是西关又一个著名的酒楼。泮溪酒家的风格和陶陶居相差无几，都采用传统的园林式建筑，雕梁画栋、飞檐流苏，极具韵味，长廊迂回，水榭亭台一应俱全，西关古典的风情，可以在此慢慢回味。孩子们去泮溪酒家喝茶，最喜欢在长廊里和..
- 西关小吃老字号—陶陶居
- 康南海与陶陶居的不解缘让陶陶居声名大震，在很长一段时间内，全广州最好赏月的地方就是陶陶居楼顶的天台上那个凉亭。 陶陶居创办时间一说是清光绪六年（1880年），一说是光绪十九年（1893年）。陶陶居原是一位大户人家的书院，到了清光绪年间，这间书院已换上葡萄居茶楼招牌，专营苏州风味..
- 西关小吃老字号—陈添记
- 说到陈添记，当然就是要讲它的招牌小吃爽鱼皮。陈添记的老店是在宝华路的一条小巷里，80年代的时候，很多人慕名前来围在老店狭小的小房子前排队等待。90年代初陈添记已经是遐迩闻名，当时一盒爽鱼皮卖到10元，来买的人依然络绎不绝。虽然价值不菲（当时），但实在是物有所值。之后陈添记越做越大..
- 西关小吃老字号—顺记
- 当年的顺记椰子雪糕可谓是广州的一绝，生活在西关的人几乎都知道，因为真材实料，所以深受喜爱，除了椰子雪糕、香芒雪糕之外，我记忆中，红豆拌雪糕、香蕉船也是值得一试的佳品。 80年代的时候，在华贵路还有顺记椰子加工的作坊，现在已经当然无存了。路人都可以闻到椰子香，但从来没人看到师傅如..